La Asociación Costa Central Altamira y el Ayuntamiento de Suances presentaron el miércoles las 'I Jornadas de la Gamba de Huelva' que se celebran desde ayer y hasta el domingo 1 de abril en once restaurantes: ocho de Suances, dos de Santillana del Mar y uno de Reocín. La oferta principal de la convocatoria está compuesta por una ración de gambas con dos copas de vino 'Mantel Blanco' al precio de 15 euros, aunque cuenta con otras propuestas, como las raciones de chirlas y de navajas o morgueras a 8 euros.
Los restaurantes que participan en las Jornadas son El Muelle, Amita, El Marinero, La Dársena, El Mirador de Suso, La Duna, el Hotel Marfrei y El Caserío, en Suances; Palacio Mijares, en Santillana del Mar; y el Hotel Cueli y La Casona del Valle, en Villapresente (Reocín).
La presentación de las Jornadas se celebró en el restaurante El Caserío con un cóctel elaborado por el equipo de Marcelo Alonso al que acudieron un centenar de invitados, entre ellos el alcalde de Suances, Andrés Ruiz Moya; el concejal de Juventud, Cultura y Educación, José Luis Plaza; el presidente de la asociación Costa Central Altamira, José Antonio Morante; el director gerente de mariscos Reyes Hornedo, Isidoro Hornedo; y el directivo de Bodegas Alvarez Díez, Carlos León; además de muchos empresarios hosteleros, como Javier Collado, Fernando Llamosas, Begoña Alonso, Fernando Cueli, Charo Díaz, Miguel Balbontin, Samuel Gutiérrez y Luis Arbildua.
Otra opción culinaria para estos días está en varias localidades de la zona oriental de Cantabria que celebran, desde ayer y hasta el 8 de abril, las III Jornadas Gastronómicas y del Pincho. La iniciativa pretende promocionar los productos de la comarca compuesta por los municipios de Ampuero, Arredondo, Entrambasaguas, Guriezo, Liendo, Limpias, Riotuerto, Ramales de la Victoria, Rasines, Ruesga, Solórzano, Soba, Vallle de Villaverde y Voto.
Las Jornadas ofrecen menús en más de 40 restaurantes de la zona desde 15 euros por comensal, y pinchos al precio de 2 euros, con productos como anchoas, quesos, embutidos, lácteos o carnes.
La presentación de esta iniciativa se celebró el jueves en el hotel-escuela Las Carolinas, de la Asociación de Empresarios de Hostelería, con una degustación de productos de la Cantabria oriental rural; la demostración de los cocineros Nacho Solana, del restaurante La Solana; y de David Pérez, del Ronquillo; y la presencia de muchos alcaldes de la comarca, entre ellos el de Valle de Villaverde, Pedro Mari Llaguno; el de Riotuerto, Ángel Cuadrado; el de Guriezo, Adolfo Izaguirre; el de Resines, Jaime Borechea; el de Voto, José Luis Trueba; o el de Ruesga, Jesús Ramón Ochoa.
Aproveche su visita en Semana Santa a Cantabria para degustar su gastronomia, y reserve en algunos de los Hoteles de Santillana del Mar.
